Poznej chuť Nikaraguy v každém šálku

Nikaragua Chuno Classico je kakao pro ty, kteří chtějí objevovat, jak rozdílně může chutnat ceremoniální kakao z jednotlivých koutů světa.

Pochází z oblasti San José de Bocay v severní Nikaragui, na úpatí biosférické rezervace Bosawas, jedné z největších oblastí tropického deštného pralesa ve Střední Americe. Právě zde vzniká kakao s výrazným charakterem a bohatým chuťovým profilem.

Na rozdíl od jemnějších a více čokoládových kakaí nabízí Nikaragua intenzivnější zážitek. V každém doušku můžeš objevit tóny ořechů, koření, oliv a pomerančového květu, které se postupně rozvíjejí a vytvářejí jedinečný chuťový profil.

Kakao pro chvíle plného soustředění

Každý původ kakaa má svůj vlastní charakter.

My Nikaraguu vnímáme jako pevné, soustředěné a přítomné kakao. Je ideálním společníkem pro chvíle, kdy potřebuješ jasnou mysl, tvoříš, pracuješ nebo si chceš dopřát hlubší kakaový rituál.

Není to jen nápoj. Je to pozvání zpomalit, vnímat a naplno si vychutnat okamžik.

Proč si vybrat právě Nikaraguu?

✓ výběrová odrůda Chuno Classico

✓ oblast San José de Bocay

✓ výrazný a komplexní chuťový profil

✓ vhodné pro každodenní rituály i kakaové ceremonie

✓ 100% ceremoniální kakao

Jak chutná?

Chuťový profil

🥜 Ořechy
🌿 Koření
🫒 Olivy
🍊 Pomerančový květ

Každá sklizeň je jedinečná, a proto se mohou jednotlivé chuťové tóny jemně lišit. Stejně jako u výběrové kávy nebo vína je právě tato přirozená rozmanitost součástí kouzla kvalitního kakaa.

Jak si kakao připravit

Pro každodenní šálek doporučujeme 15–20 g kakaa.

Pro plnější rituální šálek 25–30 g.

Kakao zalij horkou vodou nebo rostlinným mlékem (cca 70–80 °C), nech krátce rozpustit a následně ho vyšlehej do jemné pěny. Podle chuti můžeš přidat skořici, kardamom, chilli nebo špetku kvalitní soli.